Jelang Puasa Disnak OKI Tambah Pasokan Daging

KAYUAGUNG - Untuk mengantisipasi meningkatnya permintaan Daging menjelang Ramadhon mendatang, Pemerintah Kabupaten Ogan Komering Ilir (OKI) melalui Dinas peternakan akan melakukan pendistribusian daging, hal ini dilakukan karena permintaan daging dipasaran saat ini terus menunjukkan peningkatan.

Kepala dinas peternakan Kabupaten OKI, Amiruddin mengatakan, untuk menyambut bulan suci Ramadhan pihaknya telah melakukan survey kebutuhan daging dibeberapa pasar seperti pasar pagi kayuagung dan pasar tugumulyo menurutnya dari hasil survey tersebut kebutuhan akan daging khususnya untuk masyarakat OKI terus mengalami peningkatan.

 “Menjelang Puasa dan lebaran inikan biasanya permintaan daging dipasaran meningkat untuk itu kita dari dinas peternakan akan melakukan pendistribusian daging baik sapi maupun ayam, ini dilakukan untuk memenuhi kebutuhan Daging di OKI sehingga masyarakat tidak perlu khawatir akan kesulitan mendapatkan daging”ungkapnya.

Dikatakannya, Stok yang disiapkan Dinas Peternakan (Disnak) Kabupaten OKI ini tak jauh berbeda dengan tahun-tahun sebelumnyasekitar 300 ekor sapi dan 150.000 ekor ayam

“Untuk stok sapi sekitar 300 ekor, itu dipasok bukan hanya dari kelompok tani di OKI saja, tetapi ada juga pasokan dari OKU Timur, Lampung dan Jawa Kebutuhan daging sapi ini tidak jauh berbeda dengan Lebaran tahun sebelumnya,”bebernya.

Ditambahkannya, pihaknya akan menyiapkan beberapa Jenis sapi,mulai dari jenis sapi PO (ukuran besar), sapi lokal, dan jenis sapi lainnya. Menurutnya, lonjakan permintaan baru akan terasa mulai H-3 Lebaran nanti. Selain daging sapi, pihaknya juga sudah menyiapkan 150.000 ekor ayam. Ratusan ribu ayam ini dipasok dari kandang ayam milik petani di OKI.“Kebutuhan daging,baik sapi maupun ayam di OKI terbilang tinggi” cetusnya.

Lebih lanjut dikatakannya, Kebutuhan daging sapi untuk konsumen dalam satu bulan saja mencapai 72 ton,sementara kebutuhan daging ayam mencapai 100 ton/bulan.

“Kita bersyukur, sampai sekarang, semua kebutuhan itu bisa terpenuhi,” tukasnya. 

Kondisi serupa juga terjadi telur ayam negeri, di mana kebutuhan juga sangat tinggi sekitar 1-2 ton per bulan.Kemudian selama bulan puasa dan Lebaran nanti,kebutuhan daging dan telur diperkirakan meningkat dari hari-hari biasanya. 

 “Untuk kebutuhan telur selama puasa dan Lebaran, kita prediksi mencapai 5 ton, itu dinilai masih dalam tahap wajar karena keperluan masyarakat untuk membuat kue Lebaran”jelasnya.

Lanjut Amiruddin, pihaknya bekerjasama dengan Dokter Hewan akan terus memantau kondisi kesehatan ternak yang masuk agar benar-benar sehat sehingga aman untuk dikonsumsi masyarakat.

”Masyarakat tidak perlu khawatir untuk mengonsumsi daging. Tim kita dari UPTD Peternakan akan memantau kondisi kesehatan hewan ternak setiap hari,”tegas nya.

Sementara itu, berdasarkan pantauan dilapangan, Saat ini harga daging sapi dipasaran berkisar Rp 90.000–Rp100.000/- kg. Harga ini naik dari harga sebelumnya yang hanya Rp 75 ribu-Rp80ribu per Kg dan Diprediksi harga tersebut akan mengalami kenaikan menjelang lebaran mendatang untuk itu dinas peternakan OKI menghimbau kepada seluruh pedagang Daging dikabupaten OKI untuk tidak menaikkan harga yang tidak wajar. (zhva)